Sifón Profesional de Crema Cocinamanía 500 ml – Acero Inoxidable

Eleva tus preparaciones con el Sifón Profesional de Crema Cocinamanía de 500 ml, diseñado para preparar chantilly, cremas, mousses, espumas, salsas y otras preparaciones gastronómicas de forma rápida y uniforme.

Fabricado en acero inoxidable, ofrece una presentación profesional, resistente y fácil de limpiar. Su capacidad de 500 ml es ideal tanto para repostería y pastelería como para cocina creativa y uso gastronómico.

Funciona con cargas de N₂O y utiliza 1 carga por cada llenado de 500 ml. Para mejores resultados, se recomienda trabajar con ingredientes bien fríos, líquidos y previamente colados para evitar obstrucciones.

Características

• Capacidad: 500 ml
• Material: acero inoxidable
• Medidas aproximadas: 27 cm de alto × 8 cm de diámetro en la base
• Compatible con cargas de N₂O
• Utiliza 1 carga de N₂O por llenado
• Marca de llenado máximo de 0.5 L
• 3 boquillas decorativas intercambiables
• Palanca metálica para una dosificación controlada
• Logo Cocinamanía grabado en la base inferior
• Adecuado para cremas, mousses, espumas y salsas
• El contenido utilizado no debe superar los 70 °C.

¿Qué incluye?

• 1 sifón de crema de 500 ml
• 3 boquillas decorativas
• 1 portacápsulas
• 1 cepillo de limpieza
• Manual de instrucciones
• Caja de presentación

Modo de uso

Agrega la preparación sin superar la marca de 500 ml, coloca firmemente el cabezal e introduce una carga de N₂O en el portacápsulas. Enrosca hasta escuchar la liberación del gas y agita aproximadamente 4 a 5 veces en posición vertical. Para mezclas muy frías o ligeras pueden requerirse más agitaciones. Al servir, utiliza el sifón con la boquilla orientada hacia abajo.

Limpieza y cuidado

Antes de abrir el sifón, libera completamente la presión. Desmonta las piezas indicadas y límpialas con detergente suave y el cepillo incluido. Evita objetos afilados o materiales abrasivos. Tanto la botella como el cabezal son aptos para lavavajillas.

Ideal para: chantilly, decoración de postres, cremas, espumas dulces o saladas, mousses y preparaciones de cocina creativa.